JTLS: дата и время

<%@ taglib uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" prefix="c"%>
<%@ taglib uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/fmt" prefix="fmt"%>
...
<c:set var="now" value="<%=new java.util.Date()%>"/>
<fmt:formatDate type="both" dateStyle="medium" timeStyle="medium" value="${now}"/>

источник